Випадок ботулізму на Хмельниччині може бути пов’язаний із рибною консервою “Кілька у томаті” промислового виробництва, пише УНІАН.
Фахівці Держпродспоживслужби з’ясували, що 59-річна пацієнтка Хмельницької міської інфекційної лікарні 13 липня була госпіталізована з діагнозом ботулізм, середня форма важкості. Жінка розповіла медикам, що вживала консервовану продукцію домашнього виготовлення (тушонка зі свинини) та рибну консерву промислового виготовлення (кілька в томаті).
У Держпродспоживслужбі також підкреслили, що видано наказ від 15.06.2017 №412 «Про посилення державного нагляду» та доручення Першого заступника Голови Держпродспоживслужби від 10.07.2017 № 602-01/28 щодо збору інформації серед операторів ринку харчових продуктів стосовно дотримання ветеринарно- санітарних вимог та санітарного законодавства.
У регіонах створено робочі групи щодо перевірки місць несанкціонованої торгівлі рибною продукцією, активізовано роботу комісійних обстежень закладів продовольчої торгівлі та громадського харчування стосовно дотримання ветеринарно-санітарних вимог та вимог санітарного законодавства, місць стихійної торгівлі.
Як відомо, з початку року в Україні на ботулізм захворіли 90 людей, з них 9 померли.